PRODUÇÃO DE SEMENTES DE URUCUM (Bixa orellana L.) DE 1990 A 2019 SEGUNDO O IBGE
O urucum (Bixa orellana L.) é uma planta nativa do Brasil e seu cultivo está espalhado por todas as Regiões do país. Os custos envolvidos na colheita, ainda manual, torna o urucum uma cultura típica de pequenos produtores e da agricultura familiar, contribuindo para o aumento da renda desse tipo de agricultura e para a manutenção do homem no campo. O Brasil se tornou nos últimos anos o maior produtor e exportador desses grãos e isso, aliado à produção de sementes de elevada q
ESTUDO DA ESTABILIDADE DE BIXINA EM SEMENTES DE URUCUM (Bixa orellana L.) ARMAZENADAS EM DIFERENTES
RESUMO - No Brasil, a produção de sementes de urucum se concentra entre julho e agosto. Isso torna necessário o armazenamento desses grãos para serem processadas durante o resto do ano pelas indústrias produtoras de corantes. O método de armazenamento tradicionalmente realizado pelos produtores e pelas indústrias de corantes é o envase em sacos de polipropileno entrelaçado, denominados de sacos de ráfia, e a estocagem em temperatura ambiente. Porém, a bixina, principal pigmen
Lançamento do livro "Urucum - Uma semente com a história do Brasil"
Apresentação do livro: Em 1936, José Freire descreveu o urucum como “uma cultura que embora relegada para um plano de completo indiferentismo, merece, contudo, o carinho de uma exploração em larga escala”. A previsão de Freire se confirmou e o urucum rapidamente passou de uma cultura extrativista para plantios comerciais, tornando-se a fonte do pigmento natural mais utilizado pela indústria de alimentos e cobiçado pelas indústrias cosmética, têxtil e farmacêutica. O sucesso c
