AGRONOMIA

          O urucuzeiro ou urucueiro pertence a família Bixaceae, mais precisamente ao gênero Bixa, sendo a espécie mais comum a Bixa orellana. Suas plantas podem chegar a mais de seis metros de altura, mas geralmente alcançam pouco mais de três metros, apresenta raiz pivotante com ramificações secundárias terciárias. De seu caule lenhoso partem vários ramos que formam uma copa frondosa (FRANCO, 2008). Suas folhas tem formatos codiformes com longos pecíolos e glabras. A inflorescência do urucuzeiro é do tipo panícula, com flores de diferentes tonalidades. O pistilo é simples e longo e as anteras no formato oval. São hermafroditas com cinco sépalas que brotam na extremidade do ramo, onde nascem cápsulas ovoides geralmente com dois carpelos cobertos por espinhos flexíveis. Os frutos ou cachopas são geralmente ovoides com 3 a 5 cm de comprimento e 3 a 4 cm de largura. No interior das cápsulas são encontradas em média 50 sementes com cerca de 0,5cm de comprimento. As cachopas possuem coloração variável nas cores verde amarelo e vermelho. A produtividade do urucuzeiro geralmente inicia a partir do segundo ano do plantio com uma média de 400 a 500kg por hectare, aumentando em média 400 kg/ha por ano até se estabilizar por volta do quinto ano em 1.500kg a 2000kg por hectare.

A classificação científica do urucum está apresentada a seguir:

Reino : Plantae

Divisão : Angiospermae

Sub-Divisão : Angiosperma

Classe : Dicotiledoneae

Ordem : Parietales

Sub-Ordem : Cistianeae

Família : Bixaceae

Gênero : Bixa

Espécie : Bixa orellana L.

Genética do urucum

Aqui são descritas as principais características dos diversos cultivares do urucum mais cultivados no Brasil.

 

Pragas e doenças

Conheça as principais pragas e doenças que acometem as plantações de urucum.

 

Sistema de produção

Aqui estão apresentados dados desde o preparo de mudas até os principais tratos culturais

Coleção de urucum do IAC

Conheça com mais detalhe a Coleção germoplasmas dede urucum do Instituto Agronômico de Campinas.

© 2017 www.ourucum.com.br.