URUCUM

 Orientações para a amostragem e envio da amostra.

 

          É necessário uma quantidade de no mínimo 200g de amostras de sementes de urucum para a realização das análises. Quando for realizar a amostragem, colete amostras de diferentes pontos do lote, misture-as com cuidado e então pegue a quantidade solicitada para a análise.  A amostra deverá ter umidade inferior que 12% para evitar o crescimento de fungos durante o transporte e armazenamento. As sementes deverão estar acondicionadas em embalagens que seja barreira a luz (ex: em frasco de vidro dentro de uma caixa de papelão). Dê preferência por vidro, pois embalagens plásticas ou de papel podem arrastar parte dos pigmentos das sementes. Procure completar todo o volume do vidro com a amostra para evitar que o atrito entre elas promova a perda de pigmentos. Identifique a amostra na embalagem primária ou seja a que entra em contato direto com as sementes. Na embalagem externa não esqueça de identificar também a amostra e o remetente. Para detalhes sobre como preparar a amostra para ser encaminhada para análise clique sobre o botão abaixo. Só será aceita uma amostra por produtor devidamente registrado no site. 

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Encaminhar a amostra para o seguinte endereço:

Instituto de Tecnologia de Alimentos

Centro de Ciências e Qualidade de Alimentos

A/C: Paulo Roberto Nogueira Carvalho

Av. Brasil, 2880 - Campinas - São Paulo - Cx Postal 139

CEP 13070-178

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