CONHEÇA O URUCUM

A história do urucum

          A palavra urucum tem origem na linguagem Tupi-Guarani transliterado “uru-ku” e significa “vermelho”. Seu nome científico, “Bixa orellana L”, foi dado em homenagem a Francisco de Orellana (1490-1546), um membro da expedição de Francisco Pizarro e o primeiro explorador espanhol que navegou o rio Amazonas.

 

Curiosidades

          Você sabia que urucum também é conhecido no Brasil por outros nomes como urucu, açafrão, açafroa e açafroeira-da-terra. Que na língua espanhola o urucum é chamado de "achiote" e em inglês de "annatto". Você sabia que o Instituto Agronômico - IAC - mantém um banco de germoplasma de Urucum com mais de 60 acessos.

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